誠品書店創立以來，以「人文、藝術、創意、生活」作為經營的軸心，即使海內外擁有數十家分店卻都獨具巧思。誠品生活松菸店以「跨界．實演」作為號召，揉合書店、文創平台、展演空間、藝文畫廊、餐飲等多元面向，提供上百個微型品牌、新銳設計師創意作品及十大手作課程，例如玻璃吹製、陶藝捏製、金工、木工、手作皮件和黑白暗房相片沖洗等體驗，讓生活浸染藝術的氛圍。
因此最近也被CNN Travel選為「世界最酷百貨」之一，包括巴黎、倫敦等國際城市的14家店點，台灣唯一入選即為誠品生活松菸店，與巴黎Le Bon Marche、日本東京伊勢丹百貨等世界其他13家知名百貨公司同獲肯定。
坤水晶 高溫鎔鑄玻璃的熱情
十大手作課程中的坤水晶，或許是最具代表性的工藝創作體驗之一。當高溫爐具閃現火紅色澤，沿著鐵管的一端是體驗吹製玻璃饒富趣味的顧客，經輕鋼構別墅常引來逛書店的消費者朝玻璃屋中駐足觀望，更讓不少香港觀光客來台旅遊時列為必玩行程之一。
總公司位於鶯歌的坤水晶以琉璃製作起家。即使台灣玻璃產業逐漸外移，創辦人陳坤良卻不願意讓玻璃工藝在台灣消失，除了自行研發原料以外，坤水晶也是唯一把全生產線留在台灣的品牌，百分百MIT不只是個形象標籤，更是藝術和成本獲利之間的層層縫合。
而另一個困難的考驗，是坤水晶在百貨公司大樓裡實現玻璃吹製課程，不僅是全台唯一，或許也是全世界少見的創舉。
要如何在密閉的百貨公司裡擺下高溫鎔鑄玻璃的爐具？首先除了符合消防法規和安全考量等相關規定，另外像是工作坊裡必須藏身六台冷氣運轉才使得室內清涼，使用防爆玻璃、室內高溫空氣由巨型排風管線帶出等措施，都是讓顧客得以安心舒適體驗的要件之一。
吹製玻璃的主要爐具由熔解爐、加熱移動式木屋爐和徐冷爐三者構成。熔解爐維持在1,080度高溫，熔化後的玻璃由此取出；加熱爐的溫度則控制在1,000-1,200度之間，當吹製過程中需要整型、再製等工作則透過這裡進行；徐冷爐則是讓剛燒製完成的玻璃經過約一天時間慢慢定型，若是太過快速冷卻，玻璃則會出現裂痕等問題。
吹製玻璃是項需要高度技術的工藝，剛開始學習的人，練習找出中心點並且讓吹氣平均而緩慢地散布在玻璃體的裡層，也得花上一年半載才能熟練。參與體驗的顧客不用擔心自己是門外漢，皆有專業老師或工作人員在一旁指導。
每個課程大約半小時左右，因爐具有限，一次最多只能兩人同時進行體驗，不同款式和花樣的選擇有價格和製程的差別。像是冰裂花紋，必須急速浸泡冷水，若速度不夠快還可能整個裂開而得重頭再來。
當顧客坐在工作椅上，藉由吹管吹旋瓶身胖瘦，或是透過老師指導調整瓶口大小樣式，成品雖然得經過一段時間後顧客才能拿到手上，從光熱的吹製到冷靜後的器皿，不論美觀與否或者可能瓶口有點歪斜，無形中也裝盛了許多溫暖，再往後時光中慢慢發酵成特殊甜蜜滋養著回憶。
五行創藝 落實生活美學捏陶趣
成立於2006年的「五行創藝」，是由一群設計師和藝術家共同發軔而成。他們希望藉由「設計」，構建一種生活態度和模式，生活風格延展在現代空間之中，讓「物」的美麗，必須結合實「用」才得以昇華。五行創藝主要以陶瓷、玻璃、金屬、木材為創作設計的媒材，美化生活空間，進而深化生命內在。因此長期著重工藝設計與創作重構生活美學，不少公共藝術的參與皆可看見擘畫其中的身影，像是捷運行天宮站的公共藝術《國泰民安》，以陶瓷為媒材，結合地緣行天宮的廟宇意象，將廟宇建築的屋頂、廟門、龍柱等，結合八家將臉譜、舞龍舞獅及祈安法會法器等型態藝術，讓人們在行進間感受視覺隨著移動創造出節奏的美感。
基於美學必須落實生活才能推廣的概念，透過教育和實作更是傳遞良方之一。「五行創藝陶藝工坊」結合創新教學的互動空間規劃，藉由創作者進駐和藝術創作展出，手作課程大約一個小時，除了瓷器彩繪外，從小碗、湯匙、小盤、香皂盒、名片座等各式可愛造型器物製作，不僅有老師在旁解說指導，更使得大小朋友和親子同樂的可能和趣味相互加乘。
拉坯課程強調需從最基本概念接觸，「定中心」技法看似簡單，但初學者可能無法很快上手，這也是工坊強調的「創作藝術」的真實體驗。確切地從無到有的過程雖然有點艱辛，作品完成後的喜悅總是掛上拉長嘴角的笑容。也因此除了體驗課程，偶爾也有些具陶藝基礎的人以租借拉坏機的方式，在城市中心就能享受親近泥土撫慰心靈的效「藝」。
莫泰藝術 黑白照片的文藝復興
莫泰藝術的負責人是年逾花甲的劉秉儉，投入攝影領域已經超過40個年頭，曾當過中視新聞記者、拍過廣告、電影，無論底片或數位相機都難不倒他，更曾是攝影大師郎靜山的弟子。於民國70年前後，他曾是各大主要報章媒體封面的王牌攝影，不少名人身形的倒影都曾被記錄在他的膠捲之上，更曾在民國72年創下拍攝一下午的報酬足以購買一幢房子的紀錄。
隨著攝影資歷豐富，劉秉儉更能感受黑白照片的美好。如同他曾受訪所說：「黑白照片才是攝影中的基礎！一旦剝去色彩，只剩形體、明暗等元素，便考驗拍攝者的美學功力了。」
莫泰藝術在誠品松菸的櫃位，除了能購買各式有關攝影的底片、相紙、膠捲、沖洗藥水等物品，古董相機的陳列也見證了相機發展歷史和演變。
銀鹽黑白暗房體驗則是喜歡拍照的人不容錯過的課程，從基本捲底片到浸潤、顯影、急制、定影等過程，透過放大機決定曝光時間，只需要依照數值按部就班，就能讓每張照片都有屬於自己光影調和的故事。
莫泰藝術也提供暗房租借及專業代洗的服務，另開設專業及整套的攝影課程吸引不少大陸來台就讀的學生報名。假以時日，手工暗房沖洗或許也將不再那麼遙不可及，如同劉秉儉帶著微笑細心解說的期許，3C科技盛行的今日，傳遞影像的方式或許有更重質的「攝」想。
手作工藝不只傳遞了溫度，還有專屬自己印記的獨一，融合松山菸廠歷史建物的懷舊氛圍，世界最酷百貨更適合親手體驗它的質樸，而後在自己的日常中產生共鳴。
別墅鋼構興建
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